欧美精品v欧洲精品,日本欧美大码aⅴ在线播放,品多毛少妇人妻αv免费久久少妇AV射精精品蜜桃专区,国产精品亚洲综合色区,久久人人爽爽爽人久久久风流老熟女一区二区三区,人人爽夜夜爽天天喷水,人妻夜夜爽天天爽三区,成人国内精品视频在线观看

 

沒錯(cuò)，今天做的就是水煮牛肉！光聽名字就會精神抖擻的流口水。

 

小時(shí)候第一次吃水煮牛肉，聽菜名以為是清水煮的牛肉，結(jié)果一上桌，紅紅的一盆把那時(shí)還不能吃辣的我嚇壞了。但禁不住它太好吃，所以邊吸鼻子邊哈氣邊大口扒飯，面目猙獰的吃完……

 

 

如今水煮牛肉仍是菜單上見到就必點(diǎn)的菜品，可總嫌棄餐館里的水煮牛肉量太少，還是自己做爽?；鄣娜馄豢谒腿胱炖?，越咀嚼越覺得歡樂，咸鮮的汁水透著麻辣勁兒，拌著飯從來都沒落下過一顆米飯，吃完連靈魂都完整了。

 

食
材

牛里脊 / 高湯 / 黃豆芽 / 百頁 / 萵筍 

干辣椒 / 姜蔥蒜 / 京蔥 / 郫縣豆瓣醬 / 辣椒油 / 花椒粒

花椒粉 / 辣椒面 / 白胡椒粉 / 淀粉

 

 

步
驟

 

1、1斤牛里脊肉洗凈切片，倒入一小碗水淀粉（3勺淀粉和3勺水混勻），加適量鹽，腌制15分鐘。

 

 

2、黃豆芽洗凈掐尾，萵筍去皮切片，百頁洗凈切絲。起鍋燒沸水，下黃豆芽、百頁絲、萵筍片大火焯2分鐘至斷生，撈出濾水，鋪在碗底。

 

 

3、另起油鍋燒至五分熱，爆香姜蒜末，下京蔥段、100g去籽干辣椒段、35g花椒粒、2大勺郫縣豆瓣醬，炒至油色變紅。

 

 

4、倒入高湯沒過所有食材，大火煮沸后放入腌好的牛肉片，加3勺生抽、2勺辣椒油，再煮5分鐘至肉熟。

 

 

5、加1勺鹽和一小碗水淀粉勾薄芡，收汁后盛盤，撒15g花椒粒、適量辣椒面、白胡椒粉和蔥蒜末，鍋中熱油至略微冒煙，立刻淋入碗中，水煮牛肉完成！

 

 

 

 

配飯吃最爽！

 

 

 

 

要說鮮美入魂的味道

或許，就是水煮牛肉？

---