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2016-12-09 09:33:26 來(lái)源:一樂(lè)食品
九州的味道,熊本出生,世界的味千拉面。國(guó)內(nèi)外12國(guó)家和地區(qū)展開(kāi)了800家店鋪。
秉承傳統(tǒng)古法工藝,不拘泥固定觀(guān)念的味道,走向世界的味千集團(tuán)。
泰國(guó)的代表性的湯都利用了“トムヤム拉面”,香港的“冰鎮(zhèn)咖喱面條”等等。
泰國(guó)味千拉面總部設(shè)在曼谷,有一大型加工廠(chǎng)和中央廚房,所有店面的調(diào)味料
及半成品都由總部統(tǒng)一配送到每個(gè)門(mén)店。門(mén)店的員工只需按照操作基準(zhǔn)書(shū)上的
數(shù)量對(duì)調(diào)味料、配料進(jìn)行稱(chēng)重加熱,這樣可以保證每碗的口味的一致性。
在泰國(guó)味千,學(xué)習(xí)食品研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),及餐飲管理、連鎖經(jīng)營(yíng)等?;貒?guó)
后創(chuàng)辦一樂(lè)食品,與泰國(guó)味千攜手合作,搭建餐飲行業(yè)一站式網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)。